طرز تهیه کشک بادمجان خانگی با پخت و نکات بی نظیر شمالی ها

“کشک بادمجان” از جمله غذایی‌های سنتی و خوشمزه می‌باشد که هم طرز تهیه راحت دارد و هم می‌توان آن را به زیباترین شکل‌ها تزئین نمود. به گزارش باملین، کشک بادمجان غذای خوشمزه‌ای که در منوی غذایی بسیاری از کدبانو‌های ایرانی قرار دارد. این…
ادامه مطلب ...

آیا رژیم غذایی آتلانتیک می‌تواند سالم‌ترین راه برای غذا خوردن باشد؟

نتیجه مطالعه‌ای که هفته گذشته منتشر شد نشان داد که رژیم غذایی مبتنی بر عادات غذایی افراد ساکن در شمال غربی اسپانیا و پرتغال معروف به رژیم آتلانتیک می‌تواند باعث کاهش چربی شکم، فشار خون بالا، سطح کلسترول و کاهش خطر ابتلا به بیماری قلبی و…
ادامه مطلب ...

ظهور اَبَرقایق‌های تفریحی هتل

چندین برند از برند‌های معتبر بین المللی در عرصه هتلتداری در سالیان اخیر مجموعه‌ای از اَبَرقایق‌های تفریحی را راه اندازی کرده اند. به طور گسترده گزارش شده بود که فروش ابرقایق‌های تفریحی در طول پاندمی کووید به میزان قابل توجهی افزایش…
ادامه مطلب ...

توصیه‌های یک «استاد شیمی» در مورد نوشیدن چای؛ از افزودن نمک تا گریپ‌فروت!

میشل فرانکل، استاد شیمی کالج برین مار، ماه گذشته با پیشنهاد افزودن کمی «نمک» به چای، غوغا به‌پا کرد و حالا بزرگ‌ترین مشاجره جهانی بر سر چای از زمان انقلاب آمریکا را موجب شده است: راه‌هایی برای طولانی‌تر کردن اثر انرژی‌زاها. او در یک…
ادامه مطلب ...

۶ موقعیت برای شناخت ذات آدم‌ها از روی رفتارشان

شناخت شخصیت افراد کاری بسیار پیچیده است چرا که شخصیت ظاهری برخی افراد دارای تفاوت‌های اساسی با شخصیت واقعی آنهاست؛ آن‌ها برحسب موقعیت‌های مختلف زندگی بنابر دلایل گوناگونی مجبور به استفاده از ماسک‌های دروغین می‌شوند تا شخصیتی که دلشان…
ادامه مطلب ...

آش زرشک برای ماه رمضون خیلی مناسبه!

اسم آش زرشک را شنیده‌اید یا خیر؟! اگر تا امروز آن را نخورده‌اید و حتی در موردش هم چیزی نشنیده‌اید امروز فصل تازه‌ای از زندگی شماست! به گزارش باملین، بهتر است هرچه راجع به آش می‌دانستید فراموش کنید و با دل و جان به این آش دلبند و جذاب…
ادامه مطلب ...

۵ فلز ثروت‌آفرین آینده!

رئیس سازمان زمین‌شناسی و اکتشافات معدنی کشور گفت: رویکرد دنیا برای بهره‌گیری از انرژی پاک موجب شد تا فلزات به تدریج جای سوخت‌های فسیلی را بگیرند و ۵ فلزی که در فرایند‌های کم کربن قرار می‌گیرد آلومینیوم، مس، مولیبدن، نیکل و نقره است و…
ادامه مطلب ...

مدال طلای مسابقات جهانی آشپزی به باقلوا و قیمه‌نثار قزوین رسید

در مسابقات جهانی آشپزی «کالنری پاپریکا» در شهر کراچی پاکستان، معصومه رجبی با ارائۀ باقلوا و قیمه‌نثار قزوین موفق به کسب دو مدال طلا در بخش انفرادی و یک مدال نقره در بخش تیمی شد. به گزارش باملین؛ در این مسابقات، آشپز‌هایی از ۱۵ کشور…
ادامه مطلب ...

اگر این جزئیات را در مد و زیبایی رعایت نکنید مسن تر دیده می شوید!

گاهی اوقات شاید احساس کرده باشید که با تغییراتی که در صورت یا استایل خود انجام می دهید، مسن تر دیده می شوید. به عنوان مثال آرایش کردن همانقدر که می تواند عیوب صورت شما را از بین ببرد و پوشش دهد، آرایش اشتباه هم می تواند برخی از ایرادهای…
ادامه مطلب ...