کلم پیچ یک درمان مکمل عالی برای بیماری های مختلف قلبی و حتی بیماری های کشنده مانند سرطان است.
به گزارش باملین، کلم پیچ می تواند جایگزینی مناسب برای دوستداران سیب زمینی سرخ شده باشد.
کلم از خانواده کلم ها است که در ایران نیز رایج و رایج است، حتی در شیراز هم به طور سنتی با این نوع کلم خوراکی داریم که به آن کلم پلو می گویند.
کلم پیچ سرشار از مواد مغذی مانند ویتامین ها، کلسیم، فیبر و آنتی اکسیدان ها است. استفاده از کلم پیچ یک درمان مکمل عالی برای بیماری های مختلف قلبی و حتی بیماری های کشنده مانند سرطان است و می توان آن را به روش های مختلف، چه به صورت سالاد، چه به صورت سوپ و یا حتی خام مصرف کرد. این سبزی همچنین یکی از بهترین منابع ویتامین K است و به پیشگیری از پوکی استخوان که در خانم ها شایع تر است کمک می کند.