در این مطلب از باملین می توانید طرز تهیه یک سالاد خوشمزه پاییزی را ببینید.
یکی از دلخوشیهای شبهای بلند پاییزی خورد و خوراک و دمنوش و تنقلات است. درست کردن یک سالاد پر از طعمهای خوب میتواند شبهای شما را خوشمزه کند!
سالاد مزه برای هر کسی میتواند ترکیب چند طعم و خوراکی باشد که در کنار هم لذت بخش هستند. درست کردن این سالاد که عطر و مزهی خیلی خوبی دارد برای شما ساده خواهد بود. آن را تهیه کنید و عصرها در دورهمی و گپ زدن و شبها هنگام فیلم دیدن نوش جان کرده و لذتش را ببرید.
مواد لازم:
ماده غذایی | مقدار |
---|---|
زیتون بدون هسته | ۲۰۰ گرم |
فلفل پاپریکا کبابی خرد شده | ۱۰۰ گرم |
گردو خرد شده | ۱۰۰ گرم |
انار دانه شده | ۱۰۰ گرم |
پیازچه نگینی خرد شده | ۱۰۰ گرم |
گوجه گیلاسی خرد شده | ۱۰۰ گرم |
جعفری خرد شده | ۱۰۰ گرم |
شوید خرد شده | ۵۰ گرم |
رب انار | ۲ قاشق غذاخوری |
روغن زیتون | ۳ قاشق غذاخوری |
نمک، فلفل سیاه و پودر سیر | به میزان لازم |
طرز تهیه:
پاپریکا را روی گاز و تابهی گریل کبابی کنید یا اینکه داخل فر بگذارید تا گریل شود و سپس آن را ریز خرد کنید.
گردو را در حدی که زیر دندان قابل حس کردن باشد با چاقو خرد کنید.
گوجه گیلاسیها را به ۴ قسمت تقسیم کنید.
جعفری و شوید تازه را بعد از شستشو ریز خرد کنید.
پیازچه را ریز خرد کنید.
زیتونهای بدون هسته را از وسط نصف کنید.
انار را هم دانه کرده و کنار بگذارید.
تمام مواد را خوب با هم مخلوط کنید. تنها سس این مزه روغن زیتون است که با رب انار مخلوط میشود و نمک و فلفل هم چاشنی آنها شده و یک طعم جادویی را برای شما حاضر خواهد کرد.
این سالاد هرچقدر در یخچال بماند و طعمها در هم ادغام بشوند مزهی فوقالعادهتری خواهد گرفت. آن را نوش جان کنید و به دوستانتان هم یاد بدهید!