به گزارش باملین قبل از برداشت چای، پارچه‌ای روی گیاه انداخته شده تا جلوی رسیدن نور خورشید به گیاه گرفته شود و این کار باعث می‌شود تا رنگ آن سبز شود.
طبق تحقیقات انجام شده چای ماچا منبع غنی از آنتی اکسیدان است و به دلیل داشتن کلروفیل خاصیت ضد سرطانی دارد. همچنین در بهبود عملکرد قلب موثر بوده و فشار خون و قند خون را نیز تعدیل می‌کند.
به دلیل اینکه متابولیسم بدن را ۴ برابر می‌کند، برای لاغری مناسب بوده و خوردن آن به ورزشکاران توصیه شده است. نکته مهم اینکه چای ماچا نباید در مجاورت هوا قرار گیرد چراکه کیفیت و خاصیت خود را از دست می‌دهد. نکته مهم بعدی افراد باردار و افرادی که کم خون هستندِ، نباید ماچا بنوشند.