آشپزی

در این مطلب از باملین یکی از خوشمزه ترین غذاهای سمنانی یعنی خورش گردو و بادمجان را آموزش داده ایم. یکی از خورش‌های خوش طعم و عطر که زادگاه آن شهر سرخه سمنان است خورش گردو و بادمجان است. یک غذای سنتی که باب دل تمام افراد است. برای…

در این مطلب از باملین می توانید طرز پخت یک فتوچینی مرغ خوشمزه را بخوانید. یکی از انواع پاستا که طعم بسیار جادویی و خوشمزه دارد و از خوردن آن سیر نخواهید شد و فقط به دلیل عذاب وجدان نگرفتن بابت چاقی و کالری زیاد از سر میز بلند خواهید شد…

در این مطلب از باملین ترفندهای مهم نگهداری از انار و خواص آن را توضیح داده ایم. انار، این نوبرانه فصل پاییز یکی از پرطرفدارترین و خوشمزه‌ترین میوه‌هایی است که در طعم‌های مختلفی مناسب با هر ذائقه‌ای یافت می‌شود. میوه انار به تنهایی به روش…

به گزارش سایت باملین، اگر قصد دارید زرشک پلو با مرغ درست کنید با این دستور پخت دیگر طعم زهم مرغ نمی گیرد. پس در ادامه با ما همراه باشید تا به امروز چند راه را برای گرفتن بوی بد از مرغ رفته‌اید؟ کدام تجربه‌ها را به کار بسته‌اید؟ آیا جواب…

به گزارش باملین، اوجیزک در سیستان به نوعی آبگوشت تلقی می‌شود با این تفاوت که در آن از گوشت استفاده نمی‌شود. اوجیزک یک غذای بسیار‌ آسان و راحت است که اصالت آن به سیستان برمی گردد و غذایی به صرفه و اقتصادی محسوب می‌شود. مواد…