آشپزی

احتمالا شما هم با این مشکل روبرو شده باشید که هر غذایی برای کودکانتان تهیه می کنید، آنها یک ایرادی از مزه یا بوی غذا می گیرند. مطمئن باشید شما تنها فردی نیستید که با این مشکل دست و پنجه نرم میکنید و اکثر بچه ها بهانه های زیادی درباره غذاها…

وقتی نام گیلان را می شنویم ناخودآگاه پس از جنگل های سرسبز و جاذبه های گردشگری آن، به یاد غذاهای متنوع و خوشمزه گیلان میوفتیم. گیلان از آن شهرهایی است که در طول سفر به آن باید حتما بخشی از سفر را به شکم گردی و تجربه طعم های جدید غذاهای رشتی…

به گزارش باملین اگر طعم دمنوش پوست نارنگی را امتحان کرده باشید، حتما می‌دانید که این دمنوش ساده خانگی چقدر خوش عطر و خوش طعم است. پوست نارنگی درست مثل میوه آن خواص زیادی دارد و از همین رو در طب سنتی مصرف دمنوش پوست نارنگی بسیار تاکید…

13 دی 1403 که روز چهارشنبه است مصادف شده با ولادت حضرت فاطمه زهرا (س) که به عنوان روز زن و روز مادر شناخته می شود. در این روز خجسته مردم ایران به فکر خرید کادو و خرید کیک برای روز مادر هستند. قطعا با جشن گرفتن برای روز مادر بخش کوچکی از…

کریسمس به عنوان سال نوی میلادی شناخته می شود و مسیحیان سرتاسر دنیا این روز را جشن می گیرند. در این روز هر کشور آداب و رسوم خاص خود را دارد، اما مهمترین رسم مشترک بین آنها پختن غذای مخصوص کریسمس است. البته که در هر کشور این غذا متفاوت است و…

چای ماسالا و چای لاته از مهمترین نوشیدنی های گرم هستند که طرفداران زیادی را دارند. اما تفاوت این دو چای در چیست؟ چای ماسالا، با ادویه های گرمش شناخته می شود. اما چای لاته استاندارد ادویه ندارد، فقط چای است و شیر خشک و شکر و کمی طعم دهنده.…

چطوری پودینگ انار درست کنیم؟ یکی از دسرهای خوشمزه و خوش رنگی که برای شب یلدا یا دیگر مراسم های دورهمی می تواند گزینه ایده آلی برای شما باشد، پودینگ انار است. اگر میخواهید یک دسر خاص و خوشمزه داشته باشید این مطلب از باملین را تا انتها مطالعه…

شب یلدا بهترین موقعیت برای صرف غذاها و نوشیدنی های متفاوت در دورهمی هاست. اگر دوست دارید شب یلدای متفاوتی داشته باشید باید سعی کنید نوشیدنی ها و غذاهای متفاوتی را نسبت به سال های پیش آماده کنید. با توجه به میوه هایی که در شب یلدا مورد…

قهوه طرفداران زیادی دارد و در این روزها کافه ها از شلوغ ترین اماکن شهر هستند. شاید دلیل آن هم این است که اکثر مردم بلد نیستند چطور طعم خوب قهوه را بدست آورند و این طعم لذیذ و دلپذیر را فقط در کافه ها پیدا می کنند. در این مطلب از باملین به…