چطوری میوه خشک کنیم که سیاه نشود؟
در سالهای اخیر، تولید میوه خشک به یکی از پررونقترین صنایع غذایی کشور تبدیل شده است. افزایش تقاضا برای تنقلات سالم و طبیعی باعث شده بسیاری از کارآفرینان به سمت راهاندازی خطوط تولید میوه خشک بروند. اما یکی از مهمترین دغدغهها در این مسیر،…