آشپزی

شیرینی گل مینا یکی از خوشمزه ترین و مرسوم ترین شیرینی های شب عید است که معمولا ایرانیان آن را برای نوروز در سفره خود قرار میدهند. با اوضاع قیمت های آجیل و شیرینی می توانید خودتان با هزینه بسیار کمتر شیرینی گل مینا را برای شب عید نوروز درست…

زرشک پلو با مرغ از غذاهای خوشمزه ایرانی محسوب می شود که تقریبا اکثر مردم آن را دوست دارند و کمتر کسی را پیدا میکنید که حس خوبی نسبت به این غذا نداشته باشد. اما مشکل اینجاست که شاید این غذا تکراری شده باشد و دوست داشته باشید طعم جدیدی را…

دسر پان فورته از خوشمزه ترین و معروف ترین دسرهای ایتالیایی است که شاید در کافه های شیک و پرطرفدار امروزی آن را دیده باشید و طعم آن را چشیده اید. این دسر سنتی ایتالیایی که به معنی نان قوی است، مواد اولیه بسیار ساده ای دارد، اما با همین مواد…

شاید برای شما هم پیش اومده باشه که از خودتون هر روز بپرسید ناهار چی درست کنم؟ یا براتون پیش اومده که یهو مهمون سرزده میاد و نمیدونید سریع چی درست کنید براش. همیشه انتخاب غذای آسون و سریع برای مادرهای توی خونه یکی از دغدغه های اصلی روزمره…

صبحانه مهمترین وعده روزانه شماست که معمولا افراد زیادی آن را جدی نمیگیرند و صبحانه نمیخورند. مطمئن باشید افرادی که صبحانه کاملتر و مقوی تری میخورند، روز کاملتر و پر انرژی تری خواهند داشت. در تهیه صبحانه باید به عوامل مختلفی دقت کنید تا…

ماهی شب عید همیشه غذای اصلی ایرانیان است که شاید مادرهای زیادی در پخت آن تجربه و مهارت کافی را نداشته باشند. برای خوشمزه تر شدن ماهی شب عید باید به مزه دار کردن آن توجه زیادی داشته باشید. ماهی خواص زیادی دارد و با توجه به طبع سردی که دارد…

آش رشته یکی از محبوب‌ترین غذا‌های ایرانی است که با ترکیبی از رشته آش، حبوبات و البته سبزی‌های متنوع تهیه می‌شود. از جمله عناصر مهم و بی‌نظیر این آش، سبزی‌های مختلفی هستند که نه تنها به طعم آن تنوع می‌بخشند، بلکه ارزش غذایی آن را افزایش…

بال مرغ کبابی قطعا یکی از محبوب ترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که ایرانیان در مهمانی ها و دورهمی ها از آن استفاده میکنند. شاید تصور کنید فقط به یک شکل می توانید بال مرغ را کباب کنید، اما برای پخت بال مرغ هم می توانید از روش های جدیدی…

دسر کادایف قطعا یکی از محبوب ترین و ترندترین دسرهای این روزهاست که در کافه های لاکچری تهران و دیگر شهرهای ایران هم سرو می شود. شاید با طعم شیرین و لذیذ این دسر که مواجه شوید دوست داشته باشید با طرز تهیه آن آشنا شده و خودتان آن را در خانه…